Salute e malattia
Il glutatione è una molecola a triplo aminoacido, o un tripeptide, che si trova nel sangue di esseri umani e animali. Viene usato nel sangue come antiossidante e aiuta a rimuovere i radicali liberi dal sangue e dalle cellule. Il glutatione aiuta anche nella neutralizzazione delle tossine nel fegato. Il glutatione è relativamente basso nel sangue di persone con HIV ed elevato nel sangue di chi ha leucemia. Una dieta sana è preziosa per mantenere un livello adeguato di glutatione.
Andate dal medico e fate prescrivere un esame del sangue. Una prescrizione è necessaria e solo certi laboratori sono attrezzati per misurare il livello di glutatione. Un basso livello di glutatione è un buon predittore di un basso tasso di sopravvivenza nei pazienti HIV, afferma la Southern Alberta HIV Clinic. Questo è più un riflesso di cattiva salute che una causa di cattiva salute nel caso dell'HIV, secondo la Southern Alberta Clinic.
Chiedete al vostro medico un'Analisi dello Stress Ossidativo (OSA) del sangue. Questo test misura la riserva antiossidante nel vostro sangue e può aiutare a identificare problemi legati alla carenza di glutatione.
Misurate il livello totale di glutatione e determinate il rapporto tra glutatione ridotto e glutatione ossidato. Questo aiuterà a determinare se c'è carenza di glutatione e a che livello.
Fate un campione di urina con un test di laboratorio prescritto dal medico. Questo può aiutare a fornire prove indirette legate a bassi livelli di glutatione, secondo Doctor's Data, un laboratorio clinico dello Stato di New York. Alcune delle malattie che possono essere associate a bassi livelli di glutatione sono fibrosi cistica, dermatite atopica, artrite reumatoide, pancreatite, epatite cronica, malattia infiammatoria intestinale, Parkinson, Alzheimer e Huntington.
Ci possono essere molti fattori coinvolti con tali malattie, inclusa la contaminazione ambientale, secondo Doctor's Data, ma la dieta può anche giocare un ruolo. Una dieta con adeguato apporto di carotenoidi e alimenti ricchi di antiossidanti è importante nel mantenere livelli appropriati di glutatione nel flusso sanguigno. I carotenoidi si trovano in una varietà di frutta e verdura.
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