Tossine: definizione, tipi e fonti in salute e scienza

Il termine "tossina" è usato in sanità, fitness, zoologia, scienze forensi: la definizione varia col contesto. Esiste però un significato comune.

Definizione

Merriam-Webster: "sostanza velenosa... di un organismo vivente... che induce formazione di anticorpi". Radice storica: "veleno organico".

Tipi di tossine

Due macro-categorie: esotossine (secrete dall'organismo) ed endotossine (rilasciate da batteri). Esotossine/biotossine includono citotossine e neurotossine.

Nomenclatura

Il prefisso indica l'organo/bersaglio: es. emotossine distruggono globuli rossi. Tossine artificiali = "tossine ambientali", comunemente chiamate "veleni".

Tossine in sanità

Test per livelli pericolosi nel corpo. Livelli alti → dolore e patologie.

Tossine in zoologia

Sostanze usate da animali per sopravvivere. Ragni/scorpioni: caccia. Api/formiche: difesa.