Salute e malattia
In un mondo dove i cibi processati sono la norma, molti attenti alla salute cercano di migliorare la propria dieta. I cibi crudi non sono solo deliziosi, ma portano vari benefici. Diete ricche di frutta, verdura, semi e noci abbassano il colesterolo, aiutano il dimagrimento e danno l'energia necessaria per giornate produttive. Passare a una dieta ricca di nutrienti è sfidante, ma ripaga alla fine.
Rendete la frutta parte importante della dieta ricca di nutrienti. Poca proteina, ma ricca di vitamine, essenziali per sistema immunitario, salute e benessere generali. Ricca di antiossidanti che proteggono dai radicali liberi. Tutta la frutta fa bene, ma agrumi, mirtilli e melograno sono particolarmente benefici.
Sgranocchiate noci e raccogliete i benefici. Molti non le mangiano regolarmente, ma chi punta a dieta nutriente ne giura. Mandorle e nocciole: ricche di fibre, vitamina E, omega-3 (cruciali per cervello e cuore). Ricche di proteine: essenziali per chi elimina la carne.
Aggiungete semi alla dieta. Lino, zucca, sesamo: vitamine e minerali cardioprotettivi (zinco, ferro, omega-3, vitamina E). Economici, e una piccola quantità al giorno fornisce tanti nutrienti importanti.
Mangiate tante verdure. Crude contengono proteine, vitamine, minerali: tutto per un voi più sano. Chi mangia tante verdure dimagrice e mantiene il peso più facilmente, e si sente più energico. Broccoli, carote, verdure a foglia: aggiunte perfette per qualsiasi dieta.
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