Salute e malattia
La piramide alimentare, stabilita dall'USDA, raccomanda cereali integrali come una base per l'apporto calorico giornaliero. La pasta integrale fornisce eccellente fonte di carboidrati complessi e cereali integrali. Oltre alla pasta, i piatti di pasta includono proteine, verdure, erbe, salse e oli. Se vi chiedete quante calorie ci sono nel vostro piatto di pasta e per porzione, leggere le etichette nutrizionali e annotare i totali calorici di ogni ingrediente può aiutarvi a calcolare il conteggio totale.
Leggete le etichette nutrizionali di tutti gli ingredienti per il vostro piatto di pasta: noodles, formaggio, salse, oli e condimenti. Calcolate le calorie secondo le porzioni. Esempio: se una confezione serve 3 e ogni porzione è 250 calorie, il totale diventa 750 se mangiate tutta la confezione nel vostro piatto.
Create una lista di tutti gli ingredienti usati, inclusi spezie, erbe e condimenti, e scrivete il totale calorie accanto a ciascuno. Per spezie, erbe e condimenti, potreste dover usare un calcolatore calorie online come NutritionData.com per trovare i valori calorici di spezie ed erbe non etichettate.
Sommate tutti i valori calorici del Passo 2. Se dividete il piatto in porzioni individuali, assicuratevi di distribuire uniformemente per un conteggio più accurato. Una volta ottenuto il totale per l'intero piatto, dividete per il numero di persone che hanno mangiato, per ottenere calorie per porzione.
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