Salute e malattia
Il nostro corpo ha bisogno di una varietà di nutrienti, proteine, vitamine, minerali e fibre per prosperare. Alcune persone privano il corpo di cibo per un certo periodo per dimagrire, disintossicarsi o per motivi spirituali. Se mantenete alcuni superfood nel vostro sistema durante il digiuno, placherete la fame e il vostro corpo potrà continuare a funzionare bene.
Consultate un medico prima di apportare cambiamenti drastici alla dieta. Se avete certe condizioni mediche, il digiuno potrebbe essere dannoso o creare rischi inutili. Al minimo, il medico può consigliare quali alimenti o integratori privilegiare o evitare.
Mangiate leggero in preparazione al digiuno. Dovete abituare lo stomaco a ridursi un po' prima di privarvi di tutti i cibi a cui siete abituati. Se non avete mai digiunato, la transizione mentale e fisica può essere difficile. La vostra motivazione deve essere forte per superare i momenti in cui bramate certi cibi. Potreste provare a digiunare per un giorno, fare una pausa, poi riprendere per un digiuno più lungo quando sarete acclimatati.
Selezionate gli alimenti e/o integratori da assumere prima o durante il digiuno. Alcuni digiuni vietano cibi solidi ma permettono succhi. Cavolo, mirtilli, mele, semi di lino e melograni possono essere frullati o spremuti. Il cavolo stimola il sistema immunitario e purifica il sangue. I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, vitamine e altri nutrienti che migliorano vista e funzioni cerebrali. I melograni sono carichi di antiossidanti e riducono la placca che ostruisce le arterie. I semi di lino hanno fibre utili, acidi grassi, proteine e minerali importanti. Se non potete o non volete consumare superfood interi durante il digiuno, assumete integratori che forniscano vitamine, minerali e antiossidanti necessari.
Spuntino pre-digiuno con mandorle. Le mandorle sono ricche di fibre che danno sazietà e hanno dimostrato di abbassare il colesterolo. Se amate il dolce, mangiate due once di cioccolato fondente. Il cioccolato fondente con contenuto di cacao al 60% o superiore contiene flavonoli e antiossidanti che abbassano il colesterolo "cattivo".
Al termine del digiuno, mangiate piccoli pasti nutrienti e facili da digerire. Zuppe e insalate vanno bene. Non mangiate cibi ricchi e ingerite lentamente ciò che mangiate. Il vostro corpo è diventato più sensibile a tossine, grassi, zuccheri e altre sostanze, che vanno evitate o reintrodotte gradualmente.
Nutrizione