Salute e malattia
Per preparare adeguatamente il corpo all'allenamento base, devi pulire la tua dieta. È bene seguire un regime di esercizio in questo periodo, ma senza la giusta nutrizione il corpo fatica ad aumentare i livelli di fitness e mantenere la massa muscolare. Ci sono alcune regole base per una corretta nutrizione. Greg Glassman, fondatore di CrossFit, dice: «Mangia carne e verdure, noci e semi, un po' di frutta, poco amido e niente zucchero. Mantieni l'apporto a livelli che supportino l'esercizio ma non il grasso corporeo».
L'acqua è importante per un corpo ben funzionante. Devi bere molta acqua specialmente quando ti alleni. Nei giorni senza esercizio, mira a 6 bicchieri d'acqua, o 1,5 litri. Nei giorni con esercizio intenso, specialmente cardio, mira a bere circa il doppio.
Mangia circa 1 g di proteine per libbra di peso corporeo (2,2 g/kg). Le proteine sono i mattoni della vita, quindi è vitale che l'apporto sia sufficiente per ricostruire i muscoli. Possono venire da carne, uova, pesce, latticini e frullati proteici. Mentre i prodotti a base di soia sono una buona fonte, le proteine derivate da animali sono assorbite più facilmente dal corpo umano e sono più efficaci per costruire muscoli.
Mangia carboidrati complessi come riso integrale, pane integrale e patate. I carboidrati ripristinano i livelli di glicogeno nel tessuto muscolare, dandogli l'energia per continuare ad allenarsi. Mangiare carboidrati complessi ripristina il glicogeno senza alzare troppo l'insulina. Alti livelli di insulina impediscono la perdita di grasso. Carboidrati che causano picchi insulinici: zucchero, riso bianco, pane bianco, pasta.
Per una nutrizione ottimale, mira ad almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Forniscono nutrienti vitali. Sebbene non contribuiscano direttamente alla crescita muscolare, sono importanti per fornire antiossidanti che rimuovono i radicali liberi, e contengono vitamine e minerali necessari per un corpo ben funzionante.
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