Salute e malattia
Gli alimenti che mangi possono influenzare il modo in cui ti senti. Mangiare cibi grassi e zuccherati può farti felice per il momento, ma dopo un po' ti senti affaticato e stanco. Questi alimenti fanno salire rapidamente lo zucchero nel sangue dopo il consumo, dandoti una breve scarica di energia. La loro rapida digestione abbassa drasticamente il tuo zucchero nel sangue, risultando in affaticamento e stanchezza. Perché il cibo ti renda felice, deve stimolare i neurotrasmettitori nel tuo cervello che controllano il tuo umore.
Carboidrati complessi come farina d'avena, pasta integrale e patate dolci digeriscono lentamente e ti fanno sentire sazio più a lungo. Stimolano anche la serotonina nel tuo cervello che ti fa sentire felice. Senza carboidrati, il tuo corpo non può produrre serotonina. Questi alimenti amidacei forniscono al tuo cervello triptofano, un aminoacido che stimola la produzione di serotonina, risultando in una sensazione calma, felice e rilassata.
Il cioccolato rende molte persone felici solo per il suo gusto piacevole. Contiene anche cacao che stimola l'ormone del benessere del tuo corpo. Il cacao contiene feniletilamina, una sostanza che solleva il tuo umore. Quando consumi cacao, il tuo corpo produce più endorfine e sperimenti una sensazione alta e felice. Le donne che soffrono di sindrome premestruale spesso bramano cioccolato e possono beneficiare dal consumarne un po', perché funge da antidepressivo lieve e sollevatore dell'umore.
Una mancanza di vitamina C può farti sentire irritabile, e impedisce al tuo corpo di assorbire il ferro dagli alimenti che consumi. Una mancanza di ferro ti fa sentire affaticato e stanco. Arance e succo d'arancia possono combattere l'irritabilità e la depressione. Bevi due bicchieri di succo d'arancia per ottenere la tua dose giornaliera, o prendi un integratore di vitamina C. Le banane contengono magnesio, che combatte l'affaticamento e combatte i cattivi umori. Promuovono anche la produzione di serotonina, quindi migliorano il tuo umore.
Il latte contiene calcio e vitamina D. Il calcio mantiene la tua pressione sanguigna stabile e aiuta a rilassare i tuoi muscoli. Bere latte caldo prima di dormire è, quindi, calmante. La vitamina D nel latte migliora il tuo umore perché stimola la produzione di serotonina. Altri alimenti ricchi di vitamina D con un effetto simile includono latte di soia, pesce con lische, e tuorli d'uovo. Invece di ottenere la vitamina D dal cibo, puoi anche prendere un multivitaminico ogni giorno.
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