Salute e malattia
Comprendere i valori nutrizionali di ciò che mangi e bevi è importante per prendere decisioni consapevoli sulla tua dieta e salute. I latticini, come uno dei principali gruppi alimentari, consistono di centinaia di alimenti che hanno tutti valori nutrizionali diversi. Calcolare i valori nutrizionali dei latticini richiede di misurare la quantità di porzioni che consumi e aggiungere la quantità di nutrienti per porzione.
Misura quanto dell'articolo lattiero-caseario stai consumando. Per esempio, se stai bevendo latte, misura quanto ne metti nella tua tazza usando i misurini prima di bere il latte.
Scrivi quanto prodotto stai consumando. Usa penna e carta per tenere traccia esattamente di quanto prodotto lattiero-caseario vuoi conoscere le informazioni nutrizionali.
Trova l'etichetta delle informazioni nutrizionali sulla confezione dell'articolo lattiero-caseario o degli articoli per cui vuoi calcolare le informazioni nutrizionali. Se l'articolo lattiero-caseario non ha un'etichetta nutrizionale, usa un motore di ricerca online per trovare un calcolatore nutrizionale per quell'alimento.
Usa una calcolatrice per determinare i valori nutrizionali dell'articolo lattiero-caseario. Per esempio, se consumi una tazza di latte intero e hai misurato quella tazza esattamente a 8 once, allora useresti l'etichetta nutrizionale sul cartone del latte per calcolare il valore nutrizionale degli 8 once di latte. La porzione media per il latte è 8 once, quindi sull'etichetta nutrizionale troverai la quantità di calorie, grassi, carboidrati, vitamine, minerali e zuccheri in una porzione da 8 once. Poiché hai consumato 8 once, moltiplichi i valori sul retro del cartone per uno e avrai i tuoi valori nutrizionali. Se avessi consumato 12 once di latte, moltiplicheresti i valori per 1,5 perché hai consumato una volta e mezza la dimensione della porzione.
Usa i valori dati online per calcolare le informazioni nutrizionali dei prodotti lattiero-caseari senza etichette nutrizionali sulla confezione. Per esempio, se pesi un'oncia di formaggio Gouda e il formaggio è da una cooperativa locale e non include il valore nutrizionale, usa un calcolatore nutrizionale online per calcolare i valori nutrizionali per un'oncia di formaggio Gouda.
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