Rischi per la Salute di una Dieta a Base di Solo Lattosio
Il lattosio (zucchero del latte) come unica nutrizione causa:
- Sintomi intolleranza lattosio: gonfiore, gas, dolore, diarrea.
- Malnutrizione: manca vitamine, minerali, proteine, grassi essenziali.
- Aumento peso: zucchero ad alto contenuto calorico senza sazietà.
- Caries dentale: zucchero fermentabile nutre batteri orali → acidi → carie.
Una dieta bilanciata con frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre è essenziale per la salute.