Sciroppo d'Agave e Master Cleanse: Guida alla Detoxificazione
La Dieta Detox Master Cleanse, ideata da Stanley Burroughs nei primi anni '40, tradizionalmente si prepara mescolando sciroppo d'acero con succo di limone, acqua e peperoncino di Caienna. Tuttavia, può essere eseguita altrettanto efficacemente sostituendo lo sciroppo d'acero con nettare d'agave. L'agave è più dolce sia del miele che dello sciroppo d'acero e può essere usato in quantità minore. Un vantaggio per il Master Cleanse è che l'agave non altera il sapore dei limoni in modo così marcato come lo sciroppo d'acero, creando un gusto di limonata più classico e rendendo la bevanda più gradevole.
Occorrente
- 2 litri d'acqua
- ½ tazza di nettare d'agave
- ¾ tazza di succo di limone
- ½ cucchiaino di peperoncino di Caienna
Istruzioni
- Unisci ½ tazza di nettare d'agave con ¾ tazza di succo di limone, ½ cucchiaino di peperoncino di Caienna e 2 litri di acqua tiepida. Mescola fino a completo scioglimento. L'acqua tiepida scioglie lo sciroppo più facilmente. Poiché l'agave è più dolce dello sciroppo d'acero e contiene più zucchero, ne serve una quantità minore rispetto ai soliti ¾ di tazza di sciroppo d'acero. Tuttavia, fornirai comunque l'apporto calorico base necessario al corpo.
- Versa il succo in 2 bottiglie da 1 litro (es. bottiglie Nalgene grandi). Chiudi bene e agita. Questa è la tua unica fonte di cibo per la giornata, quindi dosala con attenzione durante le ore di veglia. Porta le due bottiglie ovunque vai.
- Bevi il succo ogni volta che senti fame. Bevi un grosso sorso di succo seguito da due grandi sorsi di acqua fresca. Non mangiare nient'altro durante il giorno oltre al succo e all'acqua.
- Finisci le due bottiglie prima di andare a letto insieme ad almeno altri 2 litri di acqua fresca. Lo scopo del Master Cleanse è liberare il corpo da sostanze chimiche e scorie indesiderate, e ogni pulizia (anche pentole e padelle) richiede acqua. Mantieniti idratato o il cleanse sarà stentato e doloroso.
- Prosegui il cleanse come faresti con lo sciroppo d'acero, lavando l'intestino con acqua salata ogni sera prima di dormire. Poiché non ci sono cibi solidi nella dieta, dovrai provocare forzatamente un movimento intestinale. Mescola 1 litro di acqua tiepida con 1 cucchiaio di sale marino naturale. Bevi il tutto d'un fiato se puoi senza assaggiarlo. Al primo tentativo probabilmente vomiterai. Se lo assaggi, prova a tapparsi il naso. Purtroppo le diete liquide finiscono con evacuazioni liquide, quindi non allontanarti troppo dal bagno dopo la pozione di acqua salata.
- Riprendi a mangiare. Dopo 10-15 giorni di regime cleanse (a seconda del tuo obiettivo) dovrai reintrodurre lentamente il cibo. Se non lo fai gradualmente, ti sentirai male. Primo giorno: solo succo d'arancia. Secondo giorno: brodo vegetale e di pollo. Terzo giorno: frutta e verdura. Quarto giorno: tutti i cibi possono essere reintrodotti, ma fai attenzione a cosa metti nel tuo corpo pulito per non dover ripetere la procedura.