Dieta dell'Enzyme Shake: Come gli Enzimi Possono Supportare la Perdita di Peso

La Dieta Enzyme Shake è una versione della dieta a bassissimo contenuto calorico (VLCD), che incorpora e incoraggia il consumo di enzimi. Gli enzimi sono proteine catalitiche, il che significa che provocano reazioni biochimiche. Ogni tipo di enzima ha la sua funzione specifica, come trasportare nutrienti e altre sostanze in tutto il corpo, o eliminare materiali indesiderati. Secondo DietSpotlight.com, i dottori Charles Jenkins e John Sklare, lo chef John Bartilomo e Jennifer Ferniza hanno sviluppato la Dieta Enzyme Shake.

Come Funziona

La Dieta Enzyme Shake è un programma di dodici settimane che richiede di sostituire due pasti al giorno con un frullato arricchito di enzimi. Il terzo pasto della giornata deve anche seguire regolamenti specifici. Secondo DietChoices.com, la dieta raccomanda di evitare tutti i dolcificanti artificiali come aspartame e saccarina, e concentrarsi su alimenti biologici durante il terzo pasto come uova, noci, pollame, pesce e altre carni biologiche. Secondo la stessa fonte, la Dieta Enzyme Shake funziona sotto l'assunto che aumentando i livelli enzimatici, il metabolismo sarà aumentato in risposta, il che aiuterà a perdere peso. E mentre le diete ipocaloriche tradizionali hanno causato un calo del metabolismo a causa di enzimi indeboliti, bere frullati arricchiti di enzimi (che contengono numerosi nutrienti come aminoacidi, minerali e vitamine) può prevenire questo. Tuttavia, secondo DietSpotlight.com, non ci sono prove scientifiche conclusive che supportino le affermazioni dei creatori della dieta. Chi segue la Dieta Enzyme Shake probabilmente perderà peso, ma non a causa degli enzimi. Secondo la fonte sopra, ogni frullato sostitutivo del pasto contiene solo 230 calorie. Quindi dopo i due frullati richiesti (460 calorie) e un pasto ipocalorico, i dietetisti faranno fatica a superare le 1000 calorie al giorno, che è molto, molto basso. (Consumare meno di 1000 calorie al giorno è considerato fame.) Pertanto, la perdita di peso risultante dalla Dieta Enzyme Shake è probabilmente causata dall'apporto calorico estremamente basso.

Frullati Enzimatici

C'è davvero solo una strategia per seguire la Dieta Enzyme Shake, che richiede l'acquisto di frullati enzimatici Enzyme Diet. Ovviamente, potresti fare i tuoi frullati sani (usando frutta, verdura, erbe e/o polvere proteica, per esempio), ma parte delle affermazioni della dieta sul suo successo è che i frullati sono formulati appositamente da medici. Secondo DietSpotlight.com, una confezione di frullati Enzyme Diet costa 47$, che durerà due settimane. Questo ammonta a poco più di tre dollari al giorno per i frullati (non incluso il pasto tradizionale che sei tenuto a mangiare ogni giorno). Secondo la stessa fonte, i frullati sono disponibili sia in varietà di proteine di soia che di siero, e in gusti cioccolato o vaniglia.