Salute e malattia
Le diete crash non sono generalmente raccomandate da medici, nutrizionisti o esperti di fitness. Questi promuovono invece dimagrimento lento e costante. Tuttavia, le diete crash prevalgono come metodi più popolari per dimagrire velocemente. Coinvolgono sempre l'eliminazione totale o parziale di certi o tutti i gruppi alimentari. Se tentate una dieta crash, ci sono alcune tecniche per superarla.
Uno dei metodi meno estremi implica l'eliminazione temporanea di certi gruppi. In un articolo su That's Fit "The Crash Diets That Doctors Do", la prof.ssa Kara Gallagher, Ph.D., Fisiologia dell'Esercizio all'Università di Louisville, rivela che in emergenza, per dimagrire velocemente, si affida a insalate, proteine magre, frutta e verdura. Elimina tutti i dolci e amidi e spuntina frutta per le voglie. Se volete dimagrire con una dieta crash ma non volete estremi, questa tecnica può essere la migliore. Tagliare temporaneamente certi cibi riduce calorie e porta a dimagrimento rapido.
Versioni ben più estreme implicano l'eliminazione temporanea di tutti i cibi solidi. Solitamente sono pulizie liquide: miscele di succo di limone, pepe di Cayenna, acqua, sale marino, sciroppo d'acero. Nell'articolo di Olivia Gordon sul Times "Can crash diets be good for you?", la prof.ssa Susan Roberts, psichiatria e nutrizione a Tufts, rivela che le diete crash con eliminazione temporanea di gruppi alimentari possono aiutare chi è facilmente tentato dal cibo. Non avere l'opzione di mangiare durante una pulizia può funzionare meglio che imparare a mangiare con moderazione. Se siete facilmente tentati da cibi che sabotano il dimagrimento, una pulizia può essere l'unica dieta crash a cui aderire. Tuttavia, non sono soluzioni a lungo termine.
Diete crash che si concentrano su un gruppo principale sono popolari e trendy, esistono da anni. Non estreme come pulizie, poiché permettono di mangiare qualcosa, ma comunque estreme. Una popolare implica mangiare un biscotto dietetico speciale al posto di 1-2 pasti al giorno per perdere fino a 6,8 kg al mese, secondo l'articolo di Karen Ravn sul LA Times "The Cookie Diet". Il Dr. Sanford Siegal, creatore della prima cookie diet nel 1975, rivela che queste diete funzionano perché permettono di mangiare. Afferma che tutte le diete funzionano, ma quando la fame è costante, il dietista ha meno probabilità di successo. Se sapete che avrete fame su una dieta che elimina gruppi alimentari, una che si concentra su un gruppo principale può essere preferibile.
Diete alla moda