Salute e malattia
Le diete che funzionano velocemente sono tipicamente piani a basso contenuto calorico con sodio e carboidrati ridotti per eliminare il peso idrico. Incorporano anche proteine per mantenere i muscoli e aumentare la funzione metabolica. Diete ad alto proteine, con frullati proteici liquidi, carb-timing o grandi colazioni funzionano velocemente perché forniscono i cibi giusti per sentirsi sazi ed evitare abbuffate.
Funzionano per dimagrimento rapido perché hanno effetto diuretico e saziano la fame. I low-carb evitano stipsi consumando molte insalate. Riducono anche l'apporto calorico complessivo. Oltre alla popolare dieta Atkins, la prima fase della South Beach Diet è low-carb.
Sono un tipo di digiuno modificato: si sta senza cibo solido fino a due settimane. Integratori come Almased Synergy Diet offrono piani come il Bikini Emergency Plan per dimagrire velocemente. Grazie a proteine di soia, enzimi e yogurt in polvere, i dietisti dovrebbero mantenere la massa magra perdendo peso con severa restrizione calorica.
La Big Breakfast Diet della Dr. Daniela Jakubowicz e la Reverse Diet di Tricia Cunningham supportano l'idea di dimagrire velocemente mangiando porzioni grandi all'inizio della giornata. Jakubowicz promuove anche il carb timing: mangiare carboidrati (pane, zucchero, pasta, riso) prima di mezzogiorno, preferibilmente prima delle 9, per facilitare un ciclo serotoninergico che promuove dimagrimento e sonno ristoratore.
La Body Type Diet del Dr. Elliot Abravanel e Elizabeth King Morrison aiuta a dimagrire velocemente identificando il piano migliore per il tipo corporeo specifico. Abravanel dice che il metabolismo è influenzato dalla ghiandola dominante. Classifica le persone come Tipi Surrenale, Tiroideo o Pituitario. Le donne possono cadere in una quarta categoria, Tipo Gonadale, che dovrebbe evitare cibi piccanti e ricchi. I Tiroidei seguono low-carb. I Pituitari rinunciano a molti latticini mentre i Surrenali evitano carni rosse e cibi salati. Il piano include 1.200 calorie per tre settimane seguite da una quarta settimana "rompi-plateau" a 1.000 calorie.
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