Salute e malattia
Fare dieta sul posto di lavoro a volte può sembrare una battaglia in salita, cosa con le innumerevoli tentazioni che si nascondono in ogni festa d'ufficio, o dispensa aziendale ben fornita. Quando combinato con la natura sedentaria del lavoro, l'onnipresenza del cibo in ufficio può far deragliare i piani dietetici meglio pianificati. Chi fa dieta può star tranquillo, e agire, prendendo misure per prevenire il sabotaggio della dieta.
Le minacce alle diete arrivano sotto forma di snack e tentazioni che possono abbondare in un ambiente d'ufficio. Se non è il cibo avanzato dalla conferenza o gli snack gratuiti, sono i distributori automatici o i dolcetti portati dai colleghi, o le ore più lunghe alla scrivania oltre l'ora standard di cena. Più ore sono passate in ufficio, dove le offerte nutrizionali passano in secondo piano a opzioni meno sane come ciambelle, caramelle e patatine. Inoltre, una giornata impegnata può significare saltare la colazione o ingoiare il pranzo alla scrivania tra riunioni o mentre si recuperano le email.
Con i lavoratori d'ufficio che mangiano molti dei loro pasti proprio alla scrivania piuttosto che in aree designate per mangiare, la scrivania è diventata la sala da pranzo di un lavoratore. Le aziende spesso forniscono pasti e snack per i loro dipendenti, rendendo molto più facile caricarsi di prodotti ad alto contenuto calorico e carichi di caffeina. Quando i tuoi colleghi "sono cattivi" mangiando cibo ingrassante, può esserci pressione per fare lo stesso. Circondati da così tanto cibo a tutte le ore, i lavoratori possono essere inclini a spuntini cronici, snack nascosti nei cassetti, corse di gruppo al bar per un colpo di caffeina, consumo continuo di bevande caloriche, e mangiare troppo, lasciandoti sazio quando torni a casa per cena.
Rendere il tuo ambiente favorevole a un'alimentazione migliore può coinvolgere diversi passi consapevoli progettati per rendere il mangiare un'esperienza più deliberata e pianificata. Blocca del tempo nella giornata per godere davvero e concentrarti su ciò che stai mangiando invece di ingoiarlo senza assaggiarlo. Tieni gli snack dal lato sano e ricorda che le insalate "virtuose" possono essere distruttive per la dieta se sono cariche di condimenti grassi. Porta il tuo pranzo se hai tempo per prepararlo, per controllarne il contenuto nutrizionale. Se gli altri sono curiosi su cosa hai portato, non hai bisogno di dire che sei a dieta. La tua dieta è affare tuo e non dovrebbe essere soggetta a ciò che gli altri pensano, anche se ti dicono che non hai bisogno di essere a dieta. Quando i pasti sono forniti, non c'è bisogno di astenersi; mangia solo ciò che ti piace ma lascia gli avanzi.
Quando si attiene a una dieta al lavoro, i lavoratori d'ufficio potrebbero scoprire che dire no a un collega che porta dolcetti potrebbe ferire i sentimenti del collega. È importante mantenere la tua determinazione, ma nel farlo potresti dover chiedere il loro aiuto così che siano consapevoli di cosa stai cercando di realizzare. Se discuti la tua dieta, fai attenzione che il modo in cui ne parli non critichi indirettamente le loro scelte di stile di vita.
Diete sane