Salute e malattia
La lecitina aiuta a mantenere una dieta sana. Contiene acidi grassi essenziali, colina, inositolo e fosforo (fonte: DoctorYourself.com, Andrew W. Saul). Questi componenti agiscono in sinergia per la salute di cervello, fegato, cuore e reni. Inositolo e colina proteggono il cuore, riducendo rischio di arteriosclerosi e malattie cardiache. La lecitina si trova in soia, uova, cavoli, cavolfiori, ceci, cereali e pesce. È comodo assumerla in granuli mescolandola al cibo.
Aggiungi 8 g di granuli di lecitina a latte, succo d'arancia o farina d'avena a colazione. Lascia sciogliere (sono molto solubili). Bevi come preferisci.
Aggiungi 8 g di granuli a qualsiasi salsa userai a pranzo. Puoi anche metterli nell'acqua.
Mescola 8 g di granuli nella maionese o senape del tuo panino, per consumarli a merenda o pranzo veloce.
Mescola 8 g di granuli nel condimento dell'insalata a cena. Possono essere aggiunti a qualsiasi bevanda o dessert con componente liquida/semiliquida (yogurt, salsa al cioccolato).
Diete sane