Capire i Codici degli Stabilimenti Lattiero-Caseari NY: Guida per Consumatori

Cose che Servono

• Elenco codici stabilimenti lattiero-caseari

Istruzioni

1. Trovate il codice sul latticino. Solitamente in alto sul cartone, sul tappo o etichetta. Due parti: numero a due cifre + altri numeri/lettere, eventuale trattino.
2. Cercate le prime due cifre (stato origine) nell'elenco FDA Interstate Milk Shippers. New York = 36.
3. Abbinate numeri/lettere rimanenti all'elenco produttori (sito FDA).
4. Rispondete a domande su sanificazione/produzione dello stabilimento specifico sul sito FDA IMS: elenchi tipologie prodotti, ultimi voti sicurezza/conformità.