Evita le 6 Trappole del Junk Food in Ufficio

Colazione "Spazzatura"

Il capo porta ciambelle o bagel? Chiedete di spostarli in sala pausa (fuori vista, fuori mente). Fate colazione sana a casa: studio 2008 (International Journal of Obesity) mostra che uova + dieta ipocalorica favoriscono il dimagrimento. Se non avete tempo, tenete in ufficio porzioni di avena istantanea e frutta secca.

Il Vaso di Caramelle del Collega

Fate un giro largo. Lo stress abbassa il glucosio cerebrale e indebolisce la forza di volontà (Ken Cheng, Macquarie University). Respiro profondo immediato; a lungo termine meditazione/yoga per gestire lo stress.

Pranzo Condiviso (Potluck)

Portate voi un piatto sano: insalata verde con pollo grigliato o zuppa leggera in slow-cooker.

Riunione Pranzo

Iniziate con bevanda senza calorie (tè freddo, acqua+limone). Scegliete cotture: al forno, griglia, vapore, lesso. Proteine: pollo, pesce, vegetariano. Attenzione alle insalate cariche di dressing, formaggio, crostini.

Compleanni

Se è una volta l'anno, una fetta non guasta. Se settimanale/mensile: frutta fresca, tè o caffè. Vi etichetteranno "salutista", ma ci sono soprannomi peggiori.

Distributore Automatico

75% dei lavoratori USA lo definisce fonte di junk food (Marlin Company, 2007). Dormite bene: sonno insufficiente aumenta snack calorici (Am J Clin Nutr, 2008). Non tenete spiccioli in borsa o cassetto.