Dieta Sonoma: Guida Completa per Dimagrimento e Salute del Cuore

La Dieta Sonoma ha linee guida simili alla dieta mediterranea. Creata dalla Dott.ssa Connie Guttersen, il suo libro è diventato bestseller del New York Times. Non solo fa dimagrire, ma mantiene il cuore sano.

I 6 Passi Fondamentali

1. Segui le 3 "onde" della dieta. Ogni fase dura settimane. La prima è la più restrittiva, poi si aggiungono cibi progressivamente.
2. Mangia abbondanti "power foods". Alimenti da consumare in grandi quantità: pomodori, uva, cereali integrali, olio d'oliva, mandorle.
3. Evita farina bianca e zucchero raffinato. La Dieta Sonoma scoraggia questi prodotti che mantengono alto il peso.
4. Dessert a base di frutta. Invece di latticini o junk food, servi insalata di frutta o crostata di frutta.
5. Usa olio d'oliva in cottura e condimento. Olio vegetale e burro sono malsani. Olio d'oliva = grasso sano usabile generosamente.
6. Aggiungi vino ai pasti. Quantità moderata di vino rosso raccomandata. Opzionale, tipicamente a cena.