Sintomi di Intolleranza Alimentare: Capire e Identificare le Sensibilità

Come fai a capire se i tuoi sintomi sono dovuti a un'intolleranza alimentare? Questo articolo chiarirà alcuni malintesi che circondano le intolleranze alimentari e ti aiuterà a comprendere i sintomi che le accompagnano.

Istruzioni

1. Sei in Sovrappeso?

   Le intolleranze alimentari portano comunemente ad aumento di peso. Se hai un particolare cibo che brami, mangi molto spesso e ti senti affamato poco dopo averlo mangiato, potresti avere un'intolleranza a quello specifico alimento. Un aumento di peso idrico fino a 1,5 kg in un giorno può verificarsi. La buona notizia è che quando elimini gli alimenti a cui sei intollerante, molto probabilmente sperimenterai una perdita di peso a tempo di record!

2. Disturbi allo Stomaco

   Se hai diarrea poco dopo aver bevuto latte o mangiato qualsiasi cibo, potresti essere intollerante a quel cibo. Altri sintomi legati allo stomaco includono gas eccessivo, gonfiore e dolori addominali. Se noti disturbi allo stomaco dopo aver mangiato certi cibi, considera l'intolleranza alimentare come colpevole.

3. Altri Sintomi

   Ci sono altri sintomi meno ovvi di intolleranza alimentare. Per esempio, mal di testa, rigidità articolare, artrite, nebbia mentale, mancanza di concentrazione, rabbia, atteggiamento aggressivo e orticaria possono essere causati da un'intolleranza alimentare.

   Un'intolleranza alimentare può a volte essere difficile da identificare. Mentre la maggior parte dei sintomi si manifesta poco dopo aver mangiato il cibo problematico, i sintomi possono essere ritardati fino a 48 ore. Per identificare quali alimenti ti danno fastidio, potresti dover tenere un diario alimentare. Scrivi tutto ciò che mangi e i sintomi che provi. Prova un processo di eliminazione togliendo diversi alimenti per un po', finché non identifichi quello a cui sei intollerante. Alcuni da cui iniziare: latte, grano, glutine, mais, soia, patate, riso, noci e pomodori.