Il Principio Fondamentale: Surplus Calorico + Stimolo Meccanico
Aumentare di peso in modo sano significa: muscoli, non grasso. Serve un piano realistico, costanza, e supervisione medica per cambiamenti importanti.
1. Impegnati in un Regime e Fissa Obiettivi
- Obiettivi piccoli, progressivi: Vuoi +10 kg? Inizia con +5 kg. Vedere risultati velocizza l'aderenza.
- Piano realistico: Se non ci sta nella tua routine quotidiana, non durerà. Adatta pasti e allenamenti ai TUOI orari.
- Traccia tutto: 1 settimana di diario alimentare (app tipo MyFitnessPal) per scoprire il tuo intake attuale.
2. Aumenta l'Introito Calorico Gradualmente
- Scopri il tuo mantenimento attuale (diario 1 settimana)
- Aggiungi +300 kcal/giorno sopra il mantenimento
- Monitora peso settimanale (stesso giorno, stessa ora, stesse condizioni)
- Se non sali dopo 2 settimane: +200 kcal ulteriori
- Target guadagno: 0,25-0,5 kg/settimana (più veloce = più grasso)
3. Cosa Mangiare: Cibi per la Massa Muscolare
| Categoria | Migliori Scelte | Perché |
|---|---|---|
| Proteine complete | Pesce (salmone, merluzzo), latticini (whey, ricotta, yogurt greco, mozzarella), uova, carne magra, pollame | Profilo aminoacidico completo, alta biodisponibilità, leucina |
| Grassi sani | Noci, mandorle, semi (chia, lino, zucca), avocado, olio EVO, burro arachidi naturale | Densità calorica 9 kcal/g, ormoni, assorbimento vitamine |
| Carboidrati complessi | Avena, riso integrale, patate, quinoa, pasta integrale, pane integrale, legumi | Energia sostenuta, glicogeno, fibre, micronutrienti |