Salute e malattia
Perdere peso è più facile a dirsi che a farsi, specialmente se sei predisposto ad ingrassare per una storia familiare di obesità. Il cibo spazzatura è economico ma danneggia il corpo rallentando il metabolismo e contribuendo all'aumento di peso per gli alti livelli di sodio, grassi e zuccheri. Heart.org afferma che gli uomini in sovrappeso in giovane età rischiano fibrillazione atriale, una condizione cardiaca che aumenta la probabilità di coaguli e ictus. Il controllo del peso non deve diventare un'ossessione purché bilanci i pasti con molte verdure e riduca il consumo di carne, che tende ad essere ricca di grassi saturi.
Aumenta l'apporto di acidi grassi omega-3. Si trovano nel pesce e contribuiscono a un cuore e una vita sani. Secondo Michael F. Roizen e Mehmet C. Oz, autori di "You: On a Diet", l'infiammazione contribuisce all'obesità e può essere ridotta con cibi antinfiammatori. Mangia almeno due porzioni da 85 g di pesce a settimana per combattere l'infiammazione, secondo la Mayo Clinic.
Rimani attivo. Cammina almeno 30 minuti dopo un pasto per aiutare il corpo a scomporre i nutrienti. Secondo Roizen e Oz, il corpo userà il cibo per energia invece di immagazzinarlo nelle cellule adipose.
Limita lo zucchero. Mentre soddisfa la voglia di dolce, i dolci ricchi di zucchero contribuiscono all'infiammazione e vengono immagazzinati come grasso quando non convertiti in energia. Sostituisci lo zucchero nei pasti e bevande con dolcificanti artificiali per ridurre il rischio di infiammazione.
Riduci il consumo di grassi saturi. Noti come "grassi cattivi", contribuiscono all'obesità e si trovano in alimenti di origine animale come latticini e burro. Secondo i National Institutes of Health, i grassi saturi dovrebbero essere limitati al 10% dell'apporto calorico giornaliero. Evita i grassi trans, presenti in fritti, cibi processati e prodotti da forno, come la peste per prevenire l'aumento di peso.
Esercitati quotidianamente. 30 minuti di esercizio cardiovascolare, che aumenta la frequenza cardiaca, aumentano il rilascio di endorfine e bruciano calorie per ridurre l'aumento di peso.
Limita il consumo di birra. Consumare 830 ml di birra, 620 ml di vino o 21 shot di whisky contribuisce all'aumento di peso, secondo Roizen e Oz. Limita le bevande alcoliche a un drink al giorno.
Nota: Il consumo moderato di alcol (1 drink/donna, 2/uomo al giorno) può far parte di uno stile di vita sano. "Un drink" = 350 ml birra, 150 ml vino, 45 ml distillati. L'eccesso alcolico apporta calorie vuote (7 kcal/g) e inibisce l'ossidazione dei grassi.
Controllo del peso