Nutrizione per la guarigione dalla pertosse: consigli dietetici
Non esiste una "dieta per pertosse" specifica, ma il supporto nutrizionale favorisce recupero e funzione immunitaria durante questa malattia prolungata.
Principi generali
- Idratazione: critica per vomito frequente dopo parossismi di tosse. Acqua, soluzioni elettrolitiche, brodo, succhi diluiti. Evitare caffeina.
- Pasti piccoli e frequenti: riduce trigger del vomito e mantiene nutrizione.
- Cibi morbidi, blandi: mela cotta, banane, riso, pane tostato, patate lesse, yogurt, uova strapazzate, farina d'avena.
- Scelte nutrient-dense: proteine magre (pollo, pesce, legumi), frutta e verdura (vitamina C, A, zinco), cereali integrali.
Cibi da limitare
- Piccanti, acidi (agrumi, pomodoro), fritti o grassi — possono scatenare tosse o vomito.
- Latticini se addensano secrezioni (risposta individuale varia).
- Zuccheri — possono sopprimere funzione immunitaria.
Considerazioni speciali
- Lattanti: continuare latte materno o formula; offrire più frequentemente. Monitorare disidratazione (pannolini bagnati, fontanella).
- Cal ponderale: comune per vomito post-tussivo; integratori nutrizionali (Pediasure, Ensure) se prolungato.
- Probiotici: qualche evidenza per ridurre diarrea da antibiotici se in terapia con azitromicina.
Quando cercare aiuto
- Incapacità a trattenere liquidi per >12 ore (lattanti) o >24 ore (adulti).
- Segni disidratazione: bocca secca, assenza lacrime, occhi infossati, oliguria.
- Perdita peso >5–10%.
Seguire sempre antibiotici prescritti (azitromicina) — riducono trasmissione e possono modificare decorso se iniziati precocemente.