Salute e malattia
La quercetina è un flavonoide di origine vegetale presente in mele, cipolle, tè, vini rossi e altri alimenti. Può essere assunta anche come integratore alimentare per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Gli integratori di quercetina non sono regolati dalla FDA (Food and Drug Administration) statunitense. Di conseguenza, la quantità di quercetina in un determinato integratore potrebbe non corrispondere a quella dichiarata. Dosaggi elevati di quercetina possono causare nausea e danni renali. Se si manifestano tali sintomi, interrompere l'assunzione e consultare il medico.
Studi su colture cellulari hanno suggerito che la quercetina può ridurre la crescita di alcuni tipi di cancro o persino causarne la morte, probabilmente grazie alle sue proprietà antiossidanti o antinfiammatorie. La quercetina potrebbe anche prevenire il cancro al colon. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi e l'American Cancer Society avverte che la quercetina non deve essere considerata un trattamento primario per il cancro. Se si presentano segni di qualsiasi tipo di cancro, rivolgersi immediatamente a un medico.
Le persone che reagiscono male alla vitamina C o agli agrumi potrebbero sperimentare effetti collaterali assumendo integratori di quercetina. Questi possono includere problemi digestivi, piaghe in bocca e mal di testa. Se si verificano questi effetti collaterali, interrompere l'assunzione di quercetina e consultare il medico.
Altri possibili effetti collaterali della quercetina includono formicolio a braccia e gambe. La quercetina potrebbe anche ridurre l'efficacia di alcuni antibiotici e alterare l'assorbimento di altri farmaci da parte dell'organismo. Consultare il medico quando si assume un integratore di quercetina in concomitanza con altri medicinali.
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