Alcol e Assorbimento Vitamina B12: Capire la Connessione

L'abuso di alcol può causare problemi di salute oltre a quelli ovvi come malattie del fegato e sistema immunitario indebolito. Il consumo eccessivo di alcol impoverisce il corpo di vitamine essenziali, come la B-12, danneggiando i sistemi che aiutano nel processo di assorbimento.

Assorbimento Intestinale

Il consumo eccessivo di alcol danneggia intestino e stomaco. Questo può risultare in troppo poco acido gastrico o villi e microvilli (piccole strutture simili a peli nel tratto digerente) indeboliti che assorbono i nutrienti nel cibo che mangi. Quando gli acidi gastrici funzionano correttamente, liberano la B-12 e permettono che venga assorbita. Tuttavia, quando lo stomaco o gli intestini sono compromessi, nutrienti come la B-12 passano attraverso il corpo come rifiuti senza essere assorbiti.

Anemia

L'anemia perniciosa affligge spesso gli alcolisti. Quando il corpo non è in grado di assorbire la vitamina B-12, non può produrre una quantità adeguata di sangue, o il sangue può essere di scarsa qualità. Così, inizia a distruggere le cellule dello stomaco che aiutano nell'assorbimento della vitamina B-12.

Malnutrizione

Molti alcolisti o forti bevitori sostituiscono i pasti con bevande alcoliche. Questo porta a una grande perdita di nutrienti preziosi di cui il corpo ha bisogno per funzionare. Mentre bevi, il tuo corpo viene impoverito di B-12, e bevendo impedisci anche al tuo corpo di assorbire adeguatamente la B-12 quando la ingerisci, a causa del danno al tratto GI.

Nervi

Dopo che il corpo è stato privato di B-12 per un periodo prolungato, il sistema nervoso può diventare danneggiato se la carenza non viene trattata.