Salute e malattia
Se soffrite di anemia perniciosa legata alla B12 o avete difficoltà ad assorbire la B12 dall'intestino, potreste essere tenuti a fare iniezioni di questo importante nutriente. La vitamina B12 è il nome dato a un gruppo di sostanze chimiche chiamate cobalamine ed è richiesta per la replicazione del DNA, la produzione di globuli rossi, la protezione del sistema nervoso e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. I singoli cobalamini possiedono differenze significative tra loro, e conoscere queste differenze rende la selezione più facile quando si sceglie quale è più appropriata per voi.
La cianocobalamina è la forma di B12 iniettata più comunemente negli Stati Uniti ed è usata per trattare tutte le forme di carenza di vitamina B12 e anemia perniciosa. La popolarità della cianocobalamina è dovuta alla struttura robusta della molecola, che la rende più durevole e resistente ai danni dell'aria. Tuttavia, questa forma di B12 non si trova da sola nel mondo naturale e quando ingerita fornisce piccole dosi di cianuro. Una volta nel corpo umano, la piccola porzione di cianuro della molecola di B12 sarà persa e passata fuori dal corpo umano e la cianocobalamina diventa metilcobalamina. I fumatori sono meno in grado di trasformare la cianocobalamina in metilcobalamina a causa di tossine e metalli pesanti nel fegato, rendendo questa forma di B12 non biodisponibile per una grande parte della popolazione.
L'idrossicobalamina è una delle forme naturali di vitamina B12 prodotta da batteri e può essere sterilizzata per iniezione. Confrontata con la cianocobalamina, questa forma di B12 viene trattenuta per periodi più lunghi nel corpo e quindi riduce la necessità di iniezioni frequenti. L'idrossicobalamina può anche essere usata per trattare l'avvelenamento da cianuro in quanto si lega a qualsiasi molecola di cianuro con cui viene a contatto. Una volta che l'idrossicobalamina si lega al cianuro circolante nel sangue, diventa cianocobalamina. In questa forma, il cianuro viene passato innocuamente attraverso l'urina e fuori dal corpo.
La metilcobalamina è un'altra forma naturale di B12 ed è una delle forme attive della vitamina che si verifica all'interno del corpo umano. La porzione di cianuro della molecola di B12 è stata sostituita con un gruppo metile ed è più biodisponibile per i fumatori che non possono trasformare la cianocobalamina in metilcobalamina nel fegato. La metilcobalamina è stata studiata per il trattamento di alcuni disturbi del sonno. In uno studio pubblicato su "Psychiatry and Clinical Neuroscience" nel 1999, i ricercatori hanno scoperto che la metilcobalamina produceva qualche beneficio limitato per i pazienti che soffrivano di disturbi del ritmo sonno-veglia.
L'adenosilcobalamina è un'altra forma attiva di vitamina B12 che si trova nel corpo umano e può essere integrata sia per via orale che per iniezione. Secondo Michael Murray, N.D., autore di "Encyclopedia of Natural Medicine", l'adenosilcobalamina è stata supportata dalla ricerca per essere più efficace della cianocobalamina nel prolungare la vita di topi affetti da cancro al fegato.
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