Salute e malattia
La South Beach Diet si differenzia da altri piani perché non vieta di mangiare. Rimodella semplicemente le abitudini alimentari verso cibi più puliti e naturali, mostrando come fare un cambiamento di stile di vita.
Non si concentra su taglio calorie e limitazione scelte, ma enfatizza clean eating: prodotti ricchi di vitamine, carni magre, carboidrati complessi.
Prime due settimane: obiettivo eliminare tutti gli amidi per frenare voglie di zucchero e accelerare dimagrimento. Si mangiano molte carni magre, verdure ad alta fibra, formaggi light.
Fase ideale per chi deve perdere pochi chili o non ha voglie massicce. Si mangiano i cibi sani della Fase 1, aggiungendo carboidrati complessi: pane/pasta integrali, patate dolci, frutta. Dimagrimento graduale, si resta finché non si raggiunge peso ideale.
Fase di mantenimento: applichi principi prime 2 fasi, concessioni con moderazione. Hai imparato a cambiare stile di vita e puoi seguire il piano.
Con South Beach mangi varietà di cibi, non ti senti mai privato o affamato, ma devi praticare un'alimentazione più sana perché il piano funzioni.
Dieta South Beach