Salute e malattia
Potete trovare molti menu e ricette diverse nel libro "The South Beach Diet". Molti siti web mostrano menu di esempio per questo piano. E potete usare la lista alimenti South Beach per creare i vostri menu.
Provate la Pizza Colazione "Greet the Sun". Una deliziosa combinazione di pita integrali, spinaci, uova, pomodorini e feta light. Un modo sano per iniziare la giornata. Richiede circa 10 minuti per preparare e 10 per cuocere, per 4 persone.
Se volete una colazione più veloce, provate mezzo pompelmo, due uova strapazzate con formaggio e salsa e una fetta di pane integrale.
Preparare cibi con il piano South Beach non deve richiedere molto tempo. Potete includere molti dei vostri cibi preferiti, o almeno versioni più sane.
Non dimenticate di includere due spuntini nel vostro piano pasti South Beach. Gli spuntini possono essere semplici come un uovo sodo, 120g di yogurt o una porzione di noci.
Se volete un panino, provate un wrap di roast beef. Servono formaggio spalmabile light, tortillas di farina, cipolla rossa, foglie di spinaci e roast beef affettato. Richiede pochi minuti, niente cottura, solo affettare la cipolla e assemblare.
Mangiate un pasto più sostanzioso a cena per restare sazi. Una cena South Beach potrebbe includere salmone grigliato, insalata di edamame, pomodori al forno con basilico e parmigiano, e insalata mista di verdure. Potete sostituire il salmone con bistecca o i ceci con l'edamame se non trovate i fagioli di soia verdi.
Potete mangiare dessert nella South Beach. Basta che sia fatto con gli alimenti giusti. Un'opzione sono i Biscotti Burro di Arachidi e Marmellata, che richiedono circa 30 minuti per preparare.
Potete anche gustare una Crema di Ricotta alla Scorza di Limone per un dessert South Beach. Preparatela in anticipo, poiché si serve fredda.
Le ricette per gli elementi elencati si trovano nei link sotto. Troverete anche altre ricette e menu di esempio per seguire la dieta South Beach.
Dieta South Beach