Salute e malattia
L'aceto di mele (ACV) dovrebbe avere proprietà che aiutano la perdita di peso. In alcuni esperimenti, l'uso di ACV può essere un metodo efficace di dimagrimento. Le sue proprietà stabiliscono condizioni all'interno del corpo che sono favorevoli a perdere chili. Tuttavia, è considerato medicina popolare e non ci sono approvazioni governative o linee guida per l'uso di ACV per la perdita di peso.
L'uso dell'aceto di mele risale all'antico Egitto, dove l'ACV era usato come tonico medicinale. Più recentemente, D.C. Jarvis, M.D. lo incluse nel suo libro "Folk Medicine". Nella sua ricerca, Jarvis scoprì che l'ACV era regolarmente usato per i suoi benefici di perdita peso. Anche se non è chiaro se il Dr. Jarvis abbia condotto i suoi propri studi, determinò che l'ingestione regolare di ACV porta a una perdita di peso graduale e permanente nelle donne. Un altro studio recente di un ricercatore dell'Arizona ha mostrato inavvertitamente che, sebbene lo studio riguardasse gli effetti dell'ACV sul diabete, i soggetti iniziarono a perdere peso.
L'ACV ha mostrato di aumentare il metabolismo riducendo la ritenzione idrica. Quando preso prima dei pasti, può sopprimere l'appetito. Quando l'ACV rallenta i livelli di zucchero nel sangue, i livelli di insulina possono essere ridotti, il che può portare a perdita di peso. Quando le mele sono fermentate e aggiunte all'aceto, l'acidità dell'aceto e la pectina fibrosa delle mele si combinano e formano le notevoli proprietà salutari dell'ACV. L'aceto di mele promuove un sistema immunitario sano e può avere proprietà antisettiche, antibiotiche. È considerato una buona fonte di aminoacidi.
L'ACV è una fonte di vitamine e minerali, incluse vitamine C, E, A, Complesso B, e beta-carotene. L'aceto di mele è una ricca fonte di potassio, magnesio, calcio e altri minerali. I nutrienti, enzimi e acidi organici dell'ACV suggeriscono anche i loro contributi alla soppressione dell'appetito. L'aumento del tasso metabolico ha un beneficio aggiunto. Crea un senso generale di benessere, che può essere un importante fattore emotivo per una perdita di peso di successo. Con acido acetico e acido lattico ion-futinico e propionico, l'aceto di mele promuove un sistema immunitario sano, che permette un rapido recupero da raffreddori e infezioni.
Alcuni raccomandano di consumare solo ACV biologico che non è stato distillato o pastorizzato, che distrugge nutrienti che possono ridurre i benefici di perdita peso. Altri dicono che l'aceto di mele commerciale è meno aggressivo per lo stomaco. Indipendentemente dal tipo di ACV che usi, è saggio diluire l'aceto con acqua o succo. Bevi 1 o 2 cucchiai di ACV, diluiti in un bicchiere alto di acqua distillata o succo prima di ogni pasto. Aggiungi miele o puro sciroppo d'acero per togliere l'asprezza del gusto e aumentare i benefici. Aggiungere aceto a acqua bollente con fette di limone fresco, chiodi di garofano, miele e bastoncini di cannella può fare una miscela più gustosa. Potrebbe essere una buona idea astenersi dal prendere ACV di notte. Poiché accelera il metabolismo, l'ACV può causare problemi di sonno in alcune persone.
Disclaimer: La FDA non riconosce affermazioni sanitarie associate all'aceto di mele e non regola l'ACV come integratore. Tutte le affermazioni sono nella categoria "può" o "potrebbe". L'aceto di mele "può" controllare l'appetito o "potrebbe" aiutare la perdita di peso. Considera di non usare integratori, piuttosto la forma liquida. La cosa più importante, parla con un medico prima di usare ACV per qualsiasi problema di salute, inclusa la perdita di peso.
Nota: L'aceto di mele può interagire con farmaci (diuretici, insulina, digossina) e danneggiare smalto dentario ed esofago se non diluito. Evidenza scientifica per dimagrimento è limitata e modesta.
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