Salute e malattia
Attenersi a una dieta è sempre più facile quando hai il controllo completo sulla cucina. Ma andare in vacanza non significa che la tua dieta vada fuori dalla finestra. Anche se potresti dover fare alcune modifiche quando non cucini il tuo cibo, ci sono molti modi per tenere le calorie sotto controllo mentre sei lontano da casa.
Molti siti web di catene di ristoranti offrono informazioni sul menu. Potresti anche trovare il contenuto calorico per alcuni articoli. Prendi nota degli articoli da evitare e di quelli che si adattano alla tua dieta e preferenze. Per altri ristoranti, potresti scoprire che hanno piatti dietetici chiaramente segnalati sul menu. Tieni a mente le informazioni che impari quando scegli dove cenare.
Porta barrette energetiche e altri spuntini salutari con te. Se stai guidando, puoi imballare frutta e altri articoli a basso contenuto calorico per aiutarti a evitare di cedere alla tentazione dei distributori automatici o alla disperazione del drive-through.
Un supermercato a servizio completo avrà una selezione di frutta, yogurt, barrette di granola e altri articoli che non faranno deragliare la tua dieta. Alcuni hanno insalate self-service dove puoi scegliere i tuoi articoli e porzioni, e possono avere alternative di panini preconfezionati come wrap.
Le insalate possono essere un'alternativa a basso contenuto calorico, ma fai attenzione agli articoli che possono aggiungere una quantità notevole di calorie e grassi. Pollo impanato e fritto (spesso chiamato "croccante") ha molte più calorie del pollo grigliato. Altri articoli da evitare includono fagioli rifritti (comuni nelle insalate taco), condimenti ad alto contenuto di grassi (il formaggio blue è un buon esempio) e molti tipi di formaggi.
Scegli carne grigliata, frutti di mare o verdure, invece di fritti. Fai attenzione alle salse: una salsa bianca, o qualsiasi cosa descritta come "cremosa" è spesso molto più alta in grassi di una salsa di pomodoro o marinara. Chiedi se puoi sostituire le verdure per una patata come contorno.
Quando mangi fuori, ecco diverse strategie per ridurre la dimensione delle porzioni: Prova a ordinare un antipasto come piatto principale invece di un'entrata. Considera di dividere un'entrata con qualcun altro nel tuo gruppo invece di mangiare l'intera cosa da solo. Pianifica di mangiare metà di ciò che ti viene servito e porta il resto a casa in un doggy bag (o lascialo semplicemente nel piatto).
Chiedi bibita dietetica, tè freddo non zuccherato, o anche un alto bicchiere di acqua ghiacciata con limone. Risparmia le calorie che sarebbero in un alto bicchiere di bibita zuccherata per qualche altra parte del pasto. I ristoranti spesso hanno bicchieri alti che già contengono più di una porzione, e poi li riempiono gratis, il che potrebbe aggiungere diverse centinaia di calorie se non ordini una bevanda dietetica.
Ecco un altro posto dove la ricerca può servirti bene. Cerca il contenuto calorico per i tuoi drink misti preferiti prima di partire per il tuo viaggio. Sappi quali drink evitare. Alcuni possono avere 500 calorie in un bicchiere, ma altri sono molto più bassi in calorie. Decidi in anticipo quali drink eviterai e attieniti al tuo piano.
Cerca opportunità per camminare per esercizio. Scegli un tour a piedi invece di un bus. Alzati presto ed esplora l'area intorno al tuo hotel a piedi. O approfitta della piscina o della palestra dell'hotel.
Dopotutto, sei in vacanza. Pianifica uno o due pasti in cui ignorerai la tua dieta e godrai semplicemente quello che vuoi. Consideralo come una ricompensa per aver seguito la dieta per il resto del viaggio.
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