Salute e malattia
Molti studi hanno dimostrato che la restrizione calorica stimola la perdita di peso, previene le malattie e rallenta l'invecchiamento. La rivista "Science" ha riportato che scimmie rhesus con diete a calorie limitate avevano un terzo in meno di probabilità di morire per malattie legate all'età, con meno della metà del tasso di cancro e malattie cardiache. È importante, tuttavia, non scendere sotto le 1.200 calorie al giorno, assicurandosi che le calorie che mangi creino una dieta equilibrata. Non devi essere estremo: l'Istituto Nazionale sull'Invecchiamento dice che ridurre le calorie di una piccola quantità, come 50 calorie al giorno, può aiutare.
Le diete ipocaloriche possono farti sentire affamato, il che può sabotare il tuo piano dietetico perché inizi a sentirti privato, portandoti a concederti "strappi" e cibi grassi. Un modo per evitarlo è scegliere alimenti ad alta densità, che ti danno più "botto per il tuo dollaro dietetico". Di solito sono alimenti ad alto contenuto di fibre come frutta e verdura, legumi e cereali integrali. Un altro segreto per sentirsi sazi è aggiungere proteine magre a ogni pasto, come uova, tacchino, petto di pollo, ricotta a basso contenuto di grassi, ecc. Inoltre, programma due o tre piccoli spuntini al giorno, e cerca di mangiare qualcosa ogni due o tre ore. Bere acqua può anche aiutare.
Weight Watchers è un programma nazionale ben rispettato e affidabile. Anche se gli incontri possono essere costosi nel tempo, offrono spesso offerte speciali. Puoi anche partecipare online tramite il loro sito web, che offre menu, consigli e un diario alimentare personale. Invece di contare calorie, conti punti (da 18 in su), con ogni alimento assegnato a un numero di punti (es. una mela = 1 punto). Non sei obbligato a comprare cibi speciali, come accade con altri piani commerciali come Jenny Craig e Slim Fast. Con Jenny Craig mangi solo il loro cibo nelle porzioni che ti danno, e con Slim Fast bevi due frullati al giorno e fai un pasto normale. E-Diets è un altro programma online che ha una varietà di tipi di dieta tra cui scegliere a pagamento. Con questo programma, ti verranno dati menu giornalieri e persino un aiuto aggiuntivo online da un nutrizionista. La Dieta South Beach ha anche un servizio online che fornisce consigli e piani pasto a basso indice glicemico.
La Mayo Clinic è un buon punto di partenza per piani dietetici e consigli. Forniscono informazioni su diete alla moda che possono essere pericolose e vanno evitate. SparkPeople.com ha un programma gratuito online, votato miglior sito di salute online da Business Week. La missione è insegnare alle persone a smettere di fare diete e passare a uno stile di vita permanente e sano. ModelDietPlan.com, "una guida da modella alla dieta," con consigli gratuiti, suggerimenti, piani dietetici e idee.
Controlla sempre con un medico prima di iniziare una nuova dieta, specialmente se hai problemi di salute preesistenti. Atleti e persone fisicamente attive dovrebbero mangiare più calorie degli individui più sedentari perché troppe poche calorie non forniscono livelli adeguati di energia o acidi amino sufficienti. Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che le diete a calorie limitate possono accelerare la morte di pazienti con SLA.
Perdita di peso