Salute e malattia
La Dieta del Riso è progettata per aiutare le persone a perdere peso e invertire le malattie croniche. La Dieta del Riso si concentra su una rigorosa dieta a basso contenuto di sodio e sale, inclusa una limitazione sui grassi saturi, sulla base del fatto che poiché il sale è uno stimolante dell'appetito, ridurne l'assunzione frena l'appetito. Per guidare le persone attraverso un regime specifico, la Dieta del Riso è suddivisa in tre fasi.
La Fase Uno è il passo iniziale della Dieta del Riso ed è considerata la fase di disintossicazione mentre il corpo si adatta al nuovo apporto dietetico. La Fase Uno consiste nel consumare cereali integrali e frutta. La Fase Uno è progettata per durare solo una settimana così che i dietisti possano passare alla Fase Due per continuare a perdere peso e/o mantenere un peso attuale più basso. Il contenuto di sodio rigidamente ridotto che i dietisti sperimentano per la prima volta durante la Fase Uno della Dieta del Riso diminuisce drasticamente le voglie di cibo e l'appetito generale.
La Fase Uno è suddivisa in una linea guida di sette giorni. Il primo giorno, la dieta è limitata a sole 800 calorie e 50 mg di sodio. Quelle 800 calorie dovrebbero essere distribuite tra due amidi e due frutti a colazione, pranzo e cena. Per i rimanenti sei giorni, l'apporto calorico aumenta a 1.000 più 300 mg di sodio. In quei sei giorni, un amido, un frutto e un latticino senza grassi dovrebbero essere consumati a colazione. A pranzo e cena, tre amidi, tre verdure e un frutto dovrebbero essere consumati.
Perdita di peso