Salute e malattia
Per perdere peso e mantenere i muscoli, vuoi mangiare cibi con meno calorie che siano ricchi di proteine. In questo modo il corpo ha tutti i mattoni necessari per mantenere i muscoli, ma sarà anche costretto a bruciare i grassi immagazzinati per energia. Una buona dieta per raggiungere questo obiettivo prevede il consumo limitato di tutti i carboidrati, con i carboidrati raffinati banditi completamente.
Mangia come un uomo delle caverne. Gli uomini delle caverne cacciavano animali e poi li combinavano in un pasto con frutta e verdura fresche; non cuocevano pane o facevano pasta. I carboidrati arrivavano sotto forma di cereali integrali o verdure a radice. Questo è ciò che raccomanda la dieta low-carb, high-protein. Per chi inizia la dieta, una buona cena sarebbe un taglio di carne con verdure miste. La dieta permette un po' di grassi, quindi condire le verdure è facile. Saltare verdure come bietole o spinaci in olio d'oliva o burro le rende più appetibili per chi non è abituato a mangiarle. Cerca di mantenere i grassi da olio o burro al minimo, però, poiché i grassi sono molto calorici.
Quasi ogni tipo di proteina è accettabile sotto queste linee guida dietetiche. Tuttavia, carni più magre come pollo o pesce forniranno alte proteine ma meno grassi. Pollo e pesce sono anche tipicamente più bassi in calorie così puoi mangiarne di più, aiutandoti a sentirti sazio più a lungo delle carni rosse. Le uova sono un'altra buona fonte di proteine; rimuovere i tuorli e mangiare solo gli albumi le rende molto povere di grassi. Il tofu è un'altra fonte di proteine che è più bassa in calorie delle carni rosse; può avere un alto contenuto di grassi, però, quindi mangiane con moderazione per limitare le calorie.
Mangia verdure ricche di amido, come zucca, carote e carciofi. Questi ti daranno carboidrati ad alto contenuto di fibre. Le verdure a foglia possono essere consumate senza limitazioni, poiché sono basse in calorie e ricche di nutrienti. Amidi come patate o cereali integrali dovrebbero essere consumati su base limitata. Pane o riso bianco dovrebbero essere mantenuti a un minimo molto rigoroso, poiché offrono ben poco eccetto calorie di zucchero rapidamente metabolizzate.
Cerca di mangiare più piccoli pasti ogni giorno che includano proteine. Questo ti farà sentire più sazio e la tua glicemia più costante durante il giorno. Mangiare proteine a quasi ogni pasto manterrà anche questo mattone regolarmente disponibile per i tuoi muscoli. Quando le calorie sono significativamente limitate, il corpo può iniziare a scomporre i propri muscoli nel tentativo di alimentarsi. Mangiare proteine può aiutare a limitare questo effetto.
Perdita di peso