Salute e malattia
Se restare snelli e sani in questo mondo stressante è quasi un lavoro a tempo pieno, allora vagliare i migliaia di prodotti sul mercato che promettono risultati miracolosi senza sforzo è una carriera. Le pratiche medicinali cinesi e giapponesi sono tra le più antiche a noi note, ma solo perché qualcosa esiste da tanto tempo non significa che funzioni. Nel caso del Japan Lingzhi, però, molte delle affermazioni su di esso potrebbero essere vere.
Il Lingzhi, noto anche come reishi, è una forma del fungo Ganoderma lucidum. È molto apprezzato in Asia, dove è chiamato "il fungo dell'immortalità". È stato usato in medicina cinese per oltre 4.000 anni, il che lo rende uno dei funghi medicinali più antichi conosciuti.
Studi come "The Pharmacological Potential of Mushrooms" di Ulrike Lindequist, Timo H. J. Niedermeyer e Wolf-Dieter Jülich in Germania, pubblicati sugli Oxford Journals nel 2005, hanno dimostrato che il lingzhi ha molte proprietà terapeutiche, tra cui inibizione dei tumori, supporto del sistema immunitario, abbassamento di pressione sanguigna, colesterolo e livelli di zucchero nel sangue. Ha mostrato qualche effetto positivo nella prevenzione delle malattie epatiche nei topi, anche se non è certo che valga anche per gli umani.
Viene anche commercializzato come integratore per la perdita di peso, anche se non c'è base scientifica a supporto di questo.
Il Lingzhi è affettato sottilmente e bollito per almeno due ore e poi consumato come brodo o tè. Il Lingzhi essiccato è disponibile, e può anche essere acquistato come estratti, capsule e pillole.
Le persone allergiche a funghi, funghi o muffe dovrebbero evitare il lingzhi. Inoltre, prove aneddotiche suggeriscono che chi ha usato lingzhi costantemente per più di tre mesi potrebbe sperimentare mal di stomaco, feci sanguinolente, gola secca ed epistassi.
Il Lingzhi si trova presso erboristi, online e nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e vitamine.
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