Salute e malattia
L'olio di pesce è considerato vitale in molti programmi di perdita di peso. È un estratto dai tessuti di pesci come sgombro, tonno, salmone e merluzzo. È un nutriente efficace costituito da due importanti acidi grassi, EPA e DHA. Questi acidi grassi proteggono il corpo da malattie come cancro, problemi cardiaci, osteoporosi e altri rischi per la salute associati. Tuttavia, assumere pillole di olio di pesce non porterà a una perdita di peso istantanea e rapida.
L'American Journal of Clinical Nutrition suggerisce che "dosi giornaliere di olio contenente acidi grassi omega-3, combinate con esercizio moderato come camminare per 45 minuti, possono risultare in una significativa perdita di peso".
Uno studio dell'Università del Sud Australia suggerisce che "quando combinato con una dieta a calorie controllate ed esercizio aumentato, gli effetti dell'olio di pesce sulla perdita di peso potrebbero risultare sostanziali. Si crede che l'olio omega-3 migliori il flusso di sangue ai muscoli durante l'esercizio e aiuti a stimolare gli enzimi che trasportano il grasso dove può essere usato per energia."
L'olio di pesce aiuta a regolare l'ormone leptina prodotto dalle cellule adipose. Questo ormone controlla le voglie di cibo e invece brucia il grasso immagazzinato nel tessuto adiposo. Riduce così l'assunzione di cibo, il che aiuterà a controllare il peso.
Gli oli di pesce hanno la qualità unica di aumentare la termogenesi (la combustione del grasso in eccesso per produrre calore), accelerando così il metabolismo aumentando leggermente la temperatura corporea. Porta a un aumento della combustione di calorie in eccesso, portando a meno deposito di grasso e quindi perdita di peso.
L'olio di pesce ha benefici sostanziali per la salute ma non è magia. Deve essere accoppiato con un regime di esercizio appropriato e una dieta sana. Ci sono parecchie ricerche sull'effetto dell'olio di pesce nella perdita di peso negli animali, ma la ricerca riguardo al grasso corporeo negli esseri umani è trascurabile.
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