Dieta per gruppo sanguigno AB: alimenti e benefici per la salute

Nel suo libro del 1996 «Eat Right 4 Your Type», il Dr. Peter J. D'Adamo suggerisce che una dieta basata sul gruppo sanguigno è un modo efficace per dimagrire e stare in salute. Se vuoi provare la dieta per gruppo AB, ecco info base per scegliere i cibi giusti. Questo può aiutarti a dimagrire e godere di salute migliore.

Background

In «Eat Right 4 Your Type», D'Adamo esplora la teoria che le lectine (proteine negli alimenti) interagiscono diversamente con i diversi gruppi sanguigno. Poiché gli effetti delle lectine possono essere negativi, raccomanda di enfatizzare o de-enfatizzare specifici gruppi alimentari nelle diete di ogni gruppo per ridurre reazioni avverse. Queste possono influire su salute digestiva, immunità e funzione metabolica.

Critiche

Gli scettici citano la mancanza di studi clinici a prova della teoria. A oggi, nessuno studio clinico pubblicato, sebbene alcuni siano in corso. Inoltre, molti scienziati e medici dubitano della gravità degli effetti negativi delle lectine e mettono in discussione le teorie di D'Adamo su gruppo sanguigno ed evoluzione, fattore chiave del libro e della dieta.

Efficacia

Mentre alcuni dubitano teorie e affermazioni, un rapporto sul sito di D'Adamo mostra che ~75% di chi segue una dieta per gruppo sanguigno dimagrisce e migliora salute. Mancando studi clinici, non c'è misura ufficiale dell'efficacia. Tuttavia, data la salubrità dei cibi raccomandati per il gruppo AB, chi segue la dieta probabilmente sperimenta salute migliore e dimagrimento.

Alimenti permessi ed esclusi

Chi segue dieta AB è incoraggiato a mangiare abbondanti cereali integrali, verdure, frutta e pesce. Permessi con moderazione: latticini, agnello, tacchino, noci, semi, olio d'oliva.

Da evitare: carni rosse, pollo, crostacei, mais, semi, carboidrati raffinati (pane bianco, dolci).

Dieta tipo

Colazione
1 tazza fiocchi d'avena preparati
¼ tazza mirtilli

Spuntino mattina
30 g cheddar
6 cracker integrali

Pranzo
Panino tacchino su pane integrale con lattuga e pomodoro
Carotine baby in hummus

Spuntino pomeriggio
170 g yogurt light

Cena
Costoletta d'agnello
½ tazza riso integrale
Insalata verde con aceto balsamico e olio d'oliva