Salute e malattia
Aggiungi soia alla tua dieta. Secondo scienziati tedeschi, le donne che mangiano uno spuntino di soia al giorno possono perdere fino a 13 kg in sei mesi. Uno studio di ricercatori della Brigham Young University ha riportato che le donne che fanno della soia parte della loro dieta perdono il doppio del grasso addominale rispetto alle donne che non lo fanno (vedi Riferimento 1).
Mangiare il cibo giusto prima di esercitarsi è la chiave per perdere più grasso addominale. Una ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition conferma che le donne che consumano cibi bassi sull'indice glicemico (IG) prima di sessioni di allenamento di un'ora bruciano il 50% in più di calorie rispetto alle donne che mangiavano cibi più alti sull'indice IG. I cibi bassi sull'indice IG digeriscono lentamente, il che costringe il corpo a usare il grasso immagazzinato come energia per alimentare gli allenamenti (vedi Riferimento 2).
Ci sono molti cibi a basso indice IG tra cui scegliere quando costruisci il tuo piano dietetico giornaliero. Alcuni di questi sono crusca di riso, all-bran, ciliegie, pompelmo, prugne secche, mele, pere, fragole, prugne, pesche, ciliegie, albicocche, uva, broccoli, cavolo, funghi, cipolle, peperoni rossi, carote, lattuga, spaghetti integrali, linguine, fettuccine all'uovo, orzo, muesli, yogurt e latte.
Le diete proteiche sono molto restrittive. La maggior parte limita carboidrati, zuccheri e grassi a favore di proteine per costruire muscoli. Le proteine sono più sazianti di altri tipi di cibo e impiegano più tempo a digerire. Uno studio condotto alla Louisiana State University ha scoperto che mangiare proteine diminuisce la probabilità di mangiare troppo durante un pasto. I partecipanti allo studio che mangiavano una colazione a base di uova cinque volte a settimana consumavano in media 300 calorie in meno al giorno (vedi Riferimento 3).
Le proteine combattono il grasso addominale costruendo muscolo magro. Il muscolo richiede più calorie per mantenersi del grasso. Man mano che la quantità di muscolo nel corpo aumenta, il corpo richiede più calorie per mantenere il peso attuale. Ottieni il massimo dalle proteine che mangi senza sabotare il tuo conteggio calorico selezionando piccole porzioni di carni magre, pollo e pesce. Combina questi cibi con soia e cibi a basso indice IG per una dieta ben bilanciata che ha un sapore buono quanto funziona.
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