Capire e Ridurre il Grasso Ostinato: Cause e Soluzioni

"Sedere prominente", "ciccia sui fianchi", "pneumatico di scorta". Questi termini possono strappare un sorriso, ma si riferiscono a un problema reale: grasso ostinato (tessuto adiposo resistente al dimagrimento). Può causare problemi di salute e bassa autostima legata ad aspetto e peso. Questi problemi si evitano imparando cosa aiuta a eliminare il grasso ostinato.

Estrogeni

• Fai controllare i livelli ormonali dal medico. Alte quantità di estrogeni circolanti correlano con distribuzione di grasso ostinato. Donne con alti estrogeni tendono ad avere vita sottile ma accumulano grasso sui fianchi. Secondo Ori Hofmekler ("How to Get Rid of Stubborn Fat"), alti numeri di recettori estrogenici aumentano rischio aumento peso e rendono più difficile eliminare il grasso. Se l'aumento di peso corrisponde a sbalzi d'umore, sensazione di caldo o stanchezza, uno squilibrio ormonale potrebbe essere il motivo per cui il grasso non sparisce nonostante crunch e chilometri di corsa.

Dieta

• Un'idea errata comune sul grasso ostinato (e il grasso in generale) è che tagliando calorie bruci tutto il grasso in eccesso; se non perdi gli ultimi chili, è colpa tua per mancanza di volontà. In realtà, perdere grasso ostinato dipende più da cosa mangi che da quante calorie consumi. Quando le calorie scendono al punto da far credere al corpo che c'è carestia, il metabolismo cambia trattenendo più grasso possibile. Ecco perché le diete non funzionano. Invece di ridurre ogni pasto a pochi bocconi, mangia cibi biologici senza composti estrogeno-simili aggiunti in lavorazione. Riduci calorie da carboidrati raffinati e aumenta quelle da proteine: le proteine bruciano più calorie nella digestione dei grassi.

Insulina

• Se mangi bene, ti alleni e non hai squilibri ormonali, controlla i livelli di insulina. Se sei insensibile/resistente all'insulina, non abbassi bene la glicemia. Il corpo converte zucchero extra in trigliceridi e grasso. Ecco perché i diabetici sono spesso obesi/sovrappeso. Mangiare meno carboidrati aiuta molto a ridurre questo problema e può farti perdere quei chili di adipe in più.