Tè Oolong e Verde per Dimagrire: Benefici Supportati dalla Scienza

Evidenze Scientifiche

• Studio 2001 Dr. William Rumpler (USDA Diet and Human Laboratory): oolong intero giornaliero → +67 kcal bruciate/giorno, +12% ossidazione grassi.
• University of Maryland Medical Center: studio conferma tè verde + caffeina → dimagrimento e mantenimento migliorati in sovrappeso/obesi moderati.

Usati strategicamente, oolong e tè verde aiutano a dimagrire.

Cosa Serve

• Bollitore + termometro
• Foglie oolong alta qualità (1-2 cucchiaini/tazza)
• Foglie tè verde alta qualità (1 cucchiaino/tazza)
• Cucchiaino, infusore, teiera, misurino vetro, tazza
• Latte o miele (opzionale)

Preparazione

1. Tè Oolong

   Acqua in bollitore, fuoco alto. Porta a 88-93°C (190-200°F) (sotto bollore). Infusore: 1-2 cucchiaini foglie oolong/tazza. Mettilo in teiera. Versa tazze acqua quante tazze tè. Infusione 2-6 min.

2. Versa in tazza, aggiungi latte/miele se vuoi. 1 tazza 2 volte/giorno ai pasti.

3. Tè Verde

   Acqua in bollitore, fuoco alto. Scalda a 79-82°C (175-180°F). Infusore: 1 cucchiaio abbondante foglie verde/tazza. In teiera. Versa acqua calda (tazze = tazze tè). Infusione 2-3 min. Latte/miele opzionale. 1 tazza 2 volte/giorno TRA i pasti.

Nota: Temperature corrette preservano catechine (antiossidanti attivi). Non bollire il tè verde.