Salute e malattia
Secondo il Massachusetts Institute of Technology (MIT), il segreto per dimagrire è semplice: "l'apporto energetico deve essere inferiore all'energia spesa". Più facile a dirsi che a farsi quando una torta al caffè in ufficio vi tenta.
L'MIT afferma che il modo più sicuro per perdere peso e mantenerlo è "ridurre le calorie di circa 500 al giorno seguendo una buona dieta nutriente ed esercitandosi". Raccomanda di ridurre le calorie in modo equilibrato: 250 attraverso il cibo e 250 attraverso l'esercizio. Tagliare 250 calorie dalla dieta può essere più facile quando il cibo che mangiate vi lascia sazi e soddisfatti.
Mele sono tra i migliori alimenti per dimagrire perché ricche di fibre e prevengono i picchi glicemici, secondo Everyday Health. Includete anche verdure non amidacee come broccoli e cavolfiori. Barbara Rolls, Ph.D., professoressa di nutrizione alla Penn State University, ha detto a Everyday Health che le verdure non amidacee possono essere mangiate in quantità illimitate. Anche le insalate sono una scelta top. La Penn State ha scoperto che le donne che mangiavano un'insalata prima di un pranzo a base di pasta consumavano meno calorie in totale. Potenti fonti di fibre come farina d'avena, mirtilli o quinoa sono anche sazianti. Secondo l'MIT, le fibre potrebbero "impedire che parte del grasso mangiato venga assorbito perché lo trascinano attraverso il tratto digerente".
Il corpo ha bisogno di una piccola quantità di grassi giusti per funzionare. I grassi monoinsaturi, presenti in avocado e olio d'oliva, possono aiutarvi a sentirvi più sazi, aiutandovi a consumare meno calorie. Provate ad aggiungere olio d'oliva a insalate e pasta. L'avocado può sostituire la maionese su un panino.
Come i grassi, mangiare proteine a un pasto può aiutarvi a sentirvi più sazi. Può anche aiutare a ridurre la perdita di massa muscolare durante la dieta, secondo uno pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. Lo studio ha scoperto che le donne che mangiavano carne rossa perdevano più peso di quelle che consumavano lo stesso numero di calorie ma evitavano il manzo.
Le uova sono un'altra ottima fonte di proteine che aiutano chi è a dieta. Il Journal of the American College of Nutrition ha scoperto che quando le persone mangiano due uova a colazione consumano 400 calorie in meno nelle successive 24 ore rispetto a chi mangia un bagel.
L'Università del Tennessee ha scoperto che chi faceva dieta mangiando tre porzioni di yogurt al giorno perdevano il doppio del peso in un programma di 12 settimane rispetto a chi non mangiava yogurt. I ricercatori hanno detto che i latticini rallentavano il processo di accumulo di grasso e aumentavano la combustione del grasso addominale.
Perdita di peso