Accelera il Metabolismo con Cibi Biologici: Guida Completa

Il metabolismo si riferisce al processo del corpo di convertire il cibo che mangiamo in energia, e il tasso metabolico è l'efficienza con cui il corpo brucia calorie dal cibo. Quando consumate cibo aumentate il vostro tasso metabolico perché energia è usata per digerirlo, e certi cibi richiedono più energia per essere digeriti di altri. Inoltre, i cibi biologici riducono l'assunzione di tossine dal corpo, come pesticidi, fertilizzanti chimici, antibiotici e ormoni, che accelera anche il metabolismo, secondo il Dr. Edward Group del Global Healing Center.

Cibi Piccanti

Cibi piccanti, come i peperoncini, accelerano il metabolismo perché generano calore nel corpo. Delle molte varietà, i peperoni Anaheim sono relativamente delicati, mentre i più piccanti peperoni tabasco generano calore intenso nel corpo e accelerano il metabolismo ancora di più.

Cibi a Calorie Negative

I cibi a calorie negative sono quelli che contengono meno calorie di quelle richieste per digerirli. Secondo Group, questi cibi che accelerano il metabolismo includono una gamma di frutta e verdura fresca, tra cui mele, sedano, arance, fragole, lattuga e spinaci. Inoltre, scegliete varietà biologiche di questi frutti e verdure perché possono essere i più contaminati quando coltivati convenzionalmente, secondo la Dr. Suzann Wang di Green Health Spot.

Cibi Ricchi di Proteine

Il corpo usa più energia digerendo proteine che carboidrati o grassi perché contiene aminoacidi, che sono più difficili da scomporre, accelerando così il metabolismo. La carne di manzo è un'eccellente fonte di proteina completa, ma scegliete varietà biologiche da mucche nutrite a erba perché sono più magre e contengono più nutrienti e meno grasso. Pesce e uova sono anche buone fonti proteiche. Ancora, le versioni biologiche sono migliori. Per esempio, le uova biologiche contengono più acidi grassi omega-3 delle varietà convenzionali. Secondo la Dr. Liz Miller di Mind 1st, gli acidi grassi omega-3 "attivano enzimi responsabili per bruciare grasso, e combinati con esercizio e aumento assunzione ossigeno, aumentano il tasso metabolico".