La Salsa al Cioccolato Caldo è Senza Glutine? Controlla l'Etichetta

La maggior parte delle salse al cioccolato caldo tradizionali (cioccolato, zucchero, panna, burro, vaniglia) sono naturalmente senza glutine. Tuttavia:

• Alcuni marchi aggiungono addensanti (farina di frumento, amido modificato) o aromi contenenti glutine.
• Contaminazione crociata in stabilimenti condivisi è possibile.

Leggi sempre l'elenco ingredienti per: frumento, orzo, segale, malto, lievito di birra, o "contiene frumento". Cerca etichetta certificata GF (<20 ppm) se hai celiachia o alta sensibilità.

Versioni fatte in casa con cacao, zucchero, panna, burro, vaniglia sono sicuramente senza glutine.