Gestire i Trigliceridi Alti: Guida Dietetica per la Salute del Cuore

Livelli elevati di trigliceridi sono collegati a malattie coronariche e altre condizioni. L'American Heart Association ritiene che cambiamenti nello stile di vita, inclusi dieta ed esercizio, possano normalizzare i livelli di trigliceridi.

Dieta a Basso Contenuto di Grassi

• Mantenere una dieta a basso grasso aiuta a ridurre il rischio di malattie coronariche e l'accumulo di placca da alti trigliceridi ed altri elementi del plasma sanguigno. Riducete l'apporto di grassi a meno del 35% del consumo giornaliero; scegliete tagli di carne più magri e riducete i cibi fritti.

Aumentate gli Acidi Grassi Omega-3

• Obiettivo: portare trigliceridi a conta plasmatica normale, <200 mg/dL. Idealmente <150 mg/dL. Aumentare l'assunzione di omega-3 abbassa ulteriormente i trigliceridi. Pesci come sgombro, tonno, sardine, aringhe, salmone sono ricchi di questa sostanza oleosa. Altri alimenti ricchi di omega-3: semi d'uva, lino, mandorle, noci. Potete anche assumere integratori di omega-3.

Altri Fattori Dietetici

• Potrebbe servire dimagrire per abbassare i trigliceridi. Frutta e verdura fresche: ricche di fibre naturali, povere di calorie, zero grassi. Aiutano a saziarsi senza ingerire calorie che si trasformerebbero in trigliceridi nelle cellule adipose.

  Usate molto aglio in cucina: aiuta ad abbassare i trigliceridi. La cannella è un'altra spezia comune che li riduce. Limitate alcol e nicotina per ridurre ulteriormente il rischio coronarico. Il tè verde ha dimostrato di ridurre i trigliceridi.