Celiachia e ostie comunionali: rischi e considerazioni

La celiachia è un disordine autoimmune innescato dal glutine (frumento, segale, orzo). Le ostie comunionali standard contengono farina di frumento e quindi glutine. Anche quantità minime possono provocare risposta immunitaria e danno intestinale.

Alcuni celiaci possono tollerare il minutissimo glutine in un'ostia, ma varia individualmente. La decisione va presa singolarmente, idealmente consultando medico e leader religioso. Alternative senza glutine sono disponibili in molte confessioni.