Salute e malattia
La fame innesca una lieve, transitoria diminuzione della temperatura corporea centrale (tipicamente 0,2–0,5°C) come parte di una risposta di conservazione energetica.
È una risposta adattativa normale a bilancio energetico negativo, non patologia. In digiuno prolungato, termogenesi ulteriormente soppressa (termogenesi adattativa). Al contrario, termogenesi postprandiale alza leggermente temperatura.
Nota clinica: ipotermia severa in malnutrizione riflette fallimento di questa capacità adattativa.
Jenny Craig