Salute e malattia
La glutammina è un aminoacido essenziale. Come proteina, è un blocco costitutivo del muscolo. La glutammina è un aminoacido non essenziale, il che significa che è prodotta naturalmente nel corpo e può essere messa in uso senza essere ingerita. Anche nota come L-glutammina, può essere introdotta nel corpo attraverso la dieta.
La glutammina si trova in manzo, pollame, pesce e latticini. Si trova anche in verdure ad alto contenuto di fibre (grano, cavolo, barbabietole e fagioli). La glutammina ha molte proprietà immunitarie e può essere una fonte di energia per muscoli e cervello, oltre ad assistere la costruzione muscolare. Queste proprietà sono il motivo per cui la glutammina è usata per trattare ritardo mentale, ADHD e depressione, così come costruire muscoli per i sollevatori di pesi.
La glutammina è il blocco costitutivo di proteine più abbondante nel flusso sanguigno. Il corpo la produce ed è disponibile in cibi comuni. Tuttavia, quando gli individui devono affrontare interventi chirurgici, infezioni e periodi prolungati di stress, l'integrazione di glutammina può essere necessaria.
Alti livelli di stress depletano la fornitura di glutammina nel corpo. Lo stress può venire da fattori sociologici, tagli, ustioni, malattia o recupero da un allenamento intenso. Individui sotto stress estremo soffrono di spreco muscolare così come diminuita funzione immunitaria. Poiché la glutammina è necessaria per la corretta funzione immunitaria e costruzione muscolare, l'integrazione può essere necessaria per chi è sotto stress estremo. Pazienti con HIV/AIDS avanzato assumono regolarmente integratori di glutammina.
L'integrazione di glutammina non è necessaria per chi si allena a intensità da leggera a media. Non è necessaria perché la glutammina è sufficientemente prodotta dal corpo ed è abbondante in molte fonti alimentari. Le diete di glutammina dovrebbero essere assunte da chi eccessivamente depleta i livelli energetici durante l'esercizio, come atleti di resistenza. Gli integratori di glutammina possono essere assunti da atleti coinvolti in sport di forza, come football americano e powerlifting. Tuttavia, la creatina può essere una scelta migliore per coprire i bisogni degli sport di potenza. Prima di decidere su un integratore, ricorda che un integratore è un complemento o aggiunta a un piano nutrizionale già corretto. Cura prima la dieta, poiché una corretta nutrizione catalizza l'assorbimento e la consegna dei nutrienti. Assumere integratori mangiando fast food e bevendo alcol è come cospargere petali di fiore su letame. I fiori possono far profumare meglio, ma è sempre letame.
Gli integratori di glutammina sono disponibili in pillole, polvere o forma liquida. Il dosaggio raccomandato è 500 mg - 1.500 mg al giorno, a seconda del peso. Il calore distrugge la glutammina, quindi non assumere integratori di glutammina con bevande calde. Conserva in luogo fresco e asciutto poiché i liquidi possono contaminare gli integratori di glutammina. Consulta il tuo medico per essere sicuro che l'integrazione di glutammina interagisca in sicurezza con eventuali farmaci attuali che potresti assumere.
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