Salute e malattia
Piccola dose prima dell'allenamento per dare energia e nutrienti ai muscoli.
Whey + carboidrato a rapido assorbimento subito dopo l'allenamento intenso. Il carboidrato veicola la whey nelle cellule muscolari avviando la ricostruzione.
Usata in piani a più pasti/giorno per mantenere costante l'apporto di aminoacidi (mattoni delle proteine), prevenendo il catabolismo muscolare.
Alto Valore Biologico (BV): si digerisce e assimila facilmente.
A differenza di proteine animali (carne rossa, uova), la whey non ha grassi: molto proteine, poco grasso superfluo.
Integratori alimentari