Salute e malattia
È importante che il vostro corpo mantenga tutti i suoi sistemi in equilibrio. Regolare il pH del sangue attraverso la sintesi e la degradazione della glutammina è uno dei modi in cui il corpo lo fa. La glutammina ha anche molti altri ruoli importanti nel corpo, e ci sono alcune prove a supporto del suo potenziale uso in combinazione con certe chemioterapie usate per trattare il cancro.
La glutammina è uno degli aminoacidi più importanti nel corpo. Anche se il corpo può produrre abbastanza glutammina, a volte non lo fa, ed è necessario ottenerla tramite integrazione. Se la vostra dieta è ricca di manzo o carni magre e pesce, fagioli e/o latticini, e non siete stati sotto stress fisico o emotivo estremo, il vostro corpo produrrà probabilmente glutammina sufficiente. Se lo desiderate, gli integratori sono disponibili.
La glutammina vi aiuta ad avere un tratto digestivo sano e un forte sistema immunitario. Atleti d'élite o di resistenza possono usarla per recuperare più rapidamente da allenamenti duri e competizioni in cui hanno sovraccaricato i muscoli. Questo sovraccarico esaurisce la riserva di glutammina e può portare a infezioni come risultato di un sistema immunitario indebolito se le riserve non vengono reintegrate.
Un altro ruolo importante della glutammina è aiutare il corpo a mantenere il corretto equilibrio del pH. Il pH misura acidità e alcalinità, e mantenere un equilibrio corretto, leggermente alcalino tra 7,36 e 7,44 è vitale per la corretta funzione corporea. Se il vostro sangue diventa troppo acido, può risultare in affaticamento, dolori muscolari, danni agli organi e possibilmente morte.
Se il vostro sangue diventa troppo acido, il vostro corpo inizierà a degradare la glutammina. I livelli di ammoniaca aumenteranno, aumentando così il pH del sangue. La glutammina usa l'ammoniaca per produrre altri aminoacidi, zucchero e glutatione, un antiossidante importante per la salute del fegato. Al contrario, se avete troppa ammoniaca nel sistema, il vostro pH sarà troppo alto e il corpo lavorerà per ripristinarlo usando quell'ammoniaca per produrre glutammina.
Se comprate integratori di glutammina, anche noti come L-glutammina, dovreste tenerli in un posto fresco e asciutto. Inoltre, non aggiungeteli a caffè o tè o qualsiasi bevanda calda perché il calore le renderà inefficaci.
Ci sono alcune ricerche che suggeriscono che la glutammina potrebbe ridurre gli effetti collaterali di certi farmaci chemioterapici e potrebbe anche aumentarne l'efficacia. Può anche aiutare a prevenire il danno nervoso associato ad alcuni farmaci usati per trattare il cancro al seno. Sfortunatamente, ci sono alcune prove che la glutammina potrebbe effettivamente aumentare la crescita dei tumori, quindi serve più ricerca prima che sia raccomandata per il trattamento del cancro.
Dovreste sempre parlare con il vostro medico prima di assumere qualsiasi integratore per assicurarvi che non interagiscano male o minino l'efficacia di qualsiasi farmaco che prendete. Se avete malattie renali o epatiche, non dovreste integrare con glutammina.
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