Olio di Pesce e Salute Epatica: Benefici e Riduzione Rischi

Metabolismo Alcolico Rallentato

Studio animale: olio di pesce rallenta metabolismo epatico dell'alcol → riduce rischio malattia epatica.

Diete Ad Alto Zucchero

Ricerca: olio di pesce previene malattia epatica in diete ad alto zucchero.

Diete Ad Alto Grasso

Paradosso: olio di pesce + dieta ad alto grasso → aumenta fegato grasso → possibile aumento rischio epatico.

Benefici Comparativi

Olio di pesce più efficace di altri oli (carta, mais) nella prevenzione epatica.

Insufficienza Epatica Neonatale

Neonati nutrizione parenterale → spesso insufficienza epatica. 2005: olio di pesce EV → guarigione epatica → spesso trapianto non più necessario.