Salute e malattia
L'estratto di semi d'uva contiene picnogenoli, termine chimico generico per indicare le proantocianidine oligomeriche, presenti in cortecce d'albero, uva, vino rosso, cacao, mele e mirtilli rossi. I picnogenoli sono una classe di bioflavonoidi, importanti antiossidanti. Esiste qualche confusione sugli integratori di picnogenolo perché esiste un prodotto brevettato chiamato "Pycnogenol", ricavato dalla corteccia del pino marittimo francese. Questo contiene picnogenoli ma non è l'unico integratore che li fornisce.
Assumere l'estratto di semi d'uva come integratore alimentare è un modo per assicurarsi quantità sufficienti di picnogenoli senza dover mangiare quantità eccessive di frutta o cioccolato fondente. Il vino rosso è una buona fonte di picnogenoli, ma una persona dovrebbe bere 40 bicchieri di vino per ottenere 20 mg della dose giornaliera raccomandata di 50-100 mg di estratto di semi d'uva.
La ricerca di laboratorio sui benefici dei picnogenoli nell'estratto di semi d'uva mostra che è efficace nel ridurre il colesterolo e ritardare l'avanzata dell'aterosclerosi. È raccomandato per problemi circolatori, edemi, vene varicose e come integratore anti-invecchiamento generale.
La ricerca è in corso sui benefici dell'estratto di semi d'uva nel trattamento dell'ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione/Iperattività). I picnogenoli nell'estratto aiutano il cervello a utilizzare la vitamina C, alleviando alcuni sintomi dell'ADHD con un'efficacia paragonabile al Ritalin, secondo uno studio degli psichiatri di Tulsa, Oklahoma.
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