Salute e malattia
Gli elettroliti sono minerali nel sangue e nei fluidi corporei che portano una carica elettrica. L'organismo deve mantenere un equilibrio elettrolitico per una buona salute. Sudorazione, diarrea e vomito possono causare perdita di liquidi ed elettroliti, ma normalmente il corpo controlla l'equilibrio attraverso cibo e bevande.
La Mayo Clinic raccomanda che in situazioni urgenti, chi ha bisogno di reintegrare liquidi ed elettroliti dopo un episodio di diarrea beva una specifica miscela di acqua e sali. In un litro d'acqua, aggiungere: 1/2 cucchiaino di bicarbonato, 1/2 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di zucchero e 1/4 di cucchiaino di cloruro di potassio (disponibile nei negozi come sostituto del sale).
Non è necessario scaldare la miscela; basta agitarla finché i minerali non si sono sciolti.
Le soluzioni elettrolitiche come la ricetta della Mayo Clinic non sono progettate per essere bevute regolarmente, poiché l'organismo reintegra naturalmente gli elettroliti attraverso cibo e bevande. Misurazioni imprecise dei sali nella ricetta possono essere pericolose per l'equilibrio elettrolitico del corpo.
Integratori alimentari